留萌 蛇の目寿司 北広島店

「極致握壽司」選用當季最鮮美的精選魚肉製成，這些魚肉直接從留萌井和札幌的市場運送而來。這裡提供包括雪蟹、海膽、鮑魚和牡丹蝦在內的奢華食材！壽司飯選用當地留茂伊農戶種植的米，與食材完美搭配。盡情享受入口即化的香糯米飯和新鮮海鮮帶來的極緻美味吧！

這家餐廳也以其燉魚和烤魚而自豪，這些魚是用來自魯莫伊的新鮮魚類製成的。我們為您推薦當日精選魚類，例如阿特卡鯖魚和紅比目魚，僅以簡單調味，讓您盡享食材本身的鮮美滋味！飽滿的魚肉和清淡的口感與清酒、燒酒等酒類飲品堪稱絕配。此外，我們還提供多種小食，例如“糖漬金槍魚”和“燉扇貝”，歡迎您在享用晚間飲品時品嚐。

我們引以為傲的是，我們精心設計的飲品與壽司堪稱絕配！我們提供多種紅酒、白酒和氣泡酒，包括法國葡萄酒「魚拓」和北海道葡萄酒。除了北海道當地的清酒，例如“國難”，我們還提供來自廣島縣（北廣島的姐妹城市）的著名清酒“鴨鶴”。我們提供從甜型到乾型的各種選擇，您可以根據自己的餐點選擇合適的清酒。